燕之屋牽頭《食用燕窩 產(chǎn)品規(guī)范》國際標準正式立項，引領國際燕窩標準制定
2026-02-04
2026年1月21日，燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院主導制定的國際標準《Edible bird's nest — Specification 》（ISO/AWI 26269）成功獲得國際標準化組織（ISO）立項，標志著中國企業(yè)在特色食品國際規(guī)則制定方面取得了歷史性突破。
燕窩作為源自雨燕科金絲燕的傳統(tǒng)高端滋補食品，含優(yōu)質(zhì)唾液酸、蛋白質(zhì)等多種活性成分，在東亞及東南亞市場擁有深厚的消費根基。中國作為全球主要的燕窩消費國與深加工中心，驅(qū)動著數(shù)百億元規(guī)模的全球產(chǎn)業(yè)鏈。隨著健康消費理念在全球范圍內(nèi)的興起，燕窩產(chǎn)品已遠銷至北美、澳新等海外市場，發(fā)展前景廣闊。然而，長期以來，全球燕窩產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品規(guī)范與質(zhì)量標準，各國法規(guī)不一，嚴重制約了國際貿(mào)易的公平性與產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。建立一項全球公認的國際標準，已成為規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量、保障各方權益、破除貿(mào)易壁壘、引領產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵舉措。本標準將明確食用燕窩的定義、分類、技術要求、測試方法及標簽等核心內(nèi)容，為全球的生產(chǎn)、貿(mào)易與監(jiān)管提供科學統(tǒng)一的依據(jù)。
此項標準的成功立項，源于中國產(chǎn)業(yè)界的長期實踐與前瞻布局。作為行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋基于其全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的深厚經(jīng)驗，聯(lián)合國內(nèi)技術歸口單位，正式向國際標準化組織食品技術委員會提交了標準提案。該提案歷經(jīng)嚴格的國際溝通以及成員國投票程序，最終贏得了包括印度尼西亞、馬來西亞等主要生產(chǎn)國和消費國在內(nèi)的多個國家的積極支持，成功獲得立項。
早在2020年，燕之屋便率先啟動燕窩國際標準的研制籌備工作。2021年，燕之屋攜手中國標準化研究院達成合作，共同組建工作組，切實推動了標準制定進程。在此其間，燕之屋主動協(xié)調(diào)印尼、馬來西亞、泰國等主要燕窩產(chǎn)地的標準化機構(gòu)深度參與，并主導完成了標準草案及提案的起草工作。2026年1月21日，《Edible bird's nest -- Specification》（ISO/AWI 26269）提案順利通過立項評審，標志著燕窩國際標準正式進入全球制定程序。
燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院主導推進的《Edible bird's nest -- Specification》國際標準成功立項，標志著中國企業(yè)在燕窩這一傳統(tǒng)滋補品領域成功推動國際標準制定進程，將中國產(chǎn)業(yè)實踐與質(zhì)量智慧轉(zhuǎn)化為全球共識。此舉不僅填補了燕窩國際標準的空白，更彰顯了我國食品產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)品出海”向“標準出海”的深刻轉(zhuǎn)變，是提升中國傳統(tǒng)特色產(chǎn)品國際話語權的重要里程碑。標準的確立將推動全球燕窩產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、標準化發(fā)展的新階段，為保障全球消費者權益、促進國際貿(mào)易公平透明奠定堅實基礎，亦是中國積極投身全球治理、貢獻“中國方案”的生動實踐。未來，燕之屋將繼續(xù)協(xié)同各成員國專家，推動標準高質(zhì)量完成，助力全球健康產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)共贏發(fā)展。
